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豆芽菜的高产种植技术

豆芽菜,也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。下面小编就来介绍一下豆芽菜的高产种植技术,我们一起来看看。

一、种子处理

在种植豆芽菜前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在5个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。

二、种植方法

一般来说,豆芽菜会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽菜的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。

三、光照管理

在豆芽菜的生长过程中不需要阳光,过量的阳光照射反而会影响它的生长。因此在豆子泡发完毕后,先用一块湿润的毛巾包裹住,再用一块不透光的黑色塑料布或棉布将其盖住,等待豆芽菜缓慢生长就行。注意将豆子平铺放好,不要过多堆积,以免影响其正常的生长。

四、温度管理

温度的高低直接影响着豆芽菜的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽菜处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。

五、水分管理

豆芽菜在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽菜的产量。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽菜浇水了。豆芽菜的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽菜成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。

以上就是豆芽菜的高产种植技术,豆芽菜种植前豆子的泡发时间也可以根据豆子表皮硬的度自行增减,一般在10小时左右,豆芽菜的生长周期非常短,要做好水分管理,以保证高产。

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