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超大豬量多 ,12月份豬價行情上漲受阻

發佈時間:2018-12-12   來源:養豬之家    
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截至12月10日 ,全國共發生87例澳门银河手机版 ,其中包括85頭家豬和2頭野豬 。疫情涉及21個省和14個直轄市 。目前 ,全部四個省份都已啓封(遼寧 ,河南 ,江蘇 ,浙江);中央政府直轄17個(安徽 ,黑龍江 ,內蒙古 ,吉林 ,天津 ,山西 ,雲南 ,湖南 ,貴州 ,重慶 ,湖北 ,江西 ,福建 ,四川 ,上海 ,北京 ,陝西);鄰近的12個省(包括4個未密封的省份)暫停了跨省運輸的生豬 ,即河北 ,山東 ,寧夏 ,甘肅 ,青海 ,西藏 ,廣東 ,廣西 ,遼寧 ,河南 ,江蘇 ,浙江;只剩下新疆 ,海南 ,港澳臺地區 。

自8月以來 ,澳门银河手机版持續了四個多月 。該流行病的前兩個月發生在中北部地區 。 10月下旬 ,疫情向南流入後 ,全國跨省生豬被運送到全面禁牧狀態 。在過去幾個月裏 ,很難生產豬 ,這迫使積壓的大豬 。特別組織近期大豬屠宰變化對市場的影響 。

1.北方主產區有很多大豬 ,很難提高豬的價格

北部地區疫情發生較早 ,也是主產區的主要集中區 。在疫情的影響下 ,豬被迫推遲屠宰 。 11月中旬 ,東北四省的豬價格在10元/公斤左右 ,持續3個月 ,豬的價格也在緩慢下降 。大豬的數量顯着增加 。據監測 ,東北地區的大部分豬都沒有屠宰130公斤以上的豬 。其次 ,河北 ,山西 ,河南和湖南也是豬羣較多的地區 。培根生產區的生豬超重 ,如四川和廣東 。

2.省內供應量差異較大 ,豬價差異化 。

受疫情影響 ,各省市有嚴格的流通市政管理 ,全省生產和銷售區的不平衡豬供應存在顯着差異 。例如 ,湖北宜昌 ,阜陽和隨州的積壓較多 ,當地豬價約爲11-12元/公斤 。神龍架等地的豬隻較少 。當地豬價已上漲至約16元/公斤;福建龍巖和漳州有大量的農業 ,豬的價格約爲15元/公斤 。廈門 ,南平 ,三明 ,泉州等地 。豬源較少 ,豬價格超過17元/公斤 ,當地面積高達19元/公斤;而四川 ,成都 ,樂山 ,綿陽 ,宜賓的養殖比較大 ,成都 ,綿陽的消費量比較大 ,全省的養殖雖然量不小 ,四川的整體差距仍然很大 ,而目前對醃製豬肉的需求量很大也增加了 。四川豬價格在17元/公斤以上 ,當地價格高達20元/公斤 。

3 ,當地因疫情影響 ,提前釋放後 ,屠宰重量下降

在疫情的影響下 ,銷售區豬的表現持續緊張 ,早豬屠宰現象明顯 。在一些地區 ,疫情風險更加不成熟 ,特別是在南部地區 ,豬的體重減輕 ,豬的體重也很低 。有山東 ,福建 ,江蘇 ,浙江等 。

4.培根的生產已經開始 ,該地區大型豬的消費量正在增加 。

自12月以來 ,南部鹽漬蠟一直在零開始 。對豬肉的需求顯着增加 ,對大型豬的需求顯着增加 。在四川 ,仔豬體重減輕了100多頭 ,豬的節奏加快了 。湖北 ,河南等主產區屠宰企業產量增加 ,東北部分地區疣豬價格偏低 。雲南局敦促儘快屠宰豬 。湖北局發佈了每人20公斤豬肉的認購政策 。數量 。

從整體情況來看 ,大豬的市場預期需要進一步消費 ,各省和生產區供需不平衡正常 ,豬價差異化現象持續 ,生豬不準釋放 。 12月 ,北方大豬的豬數量太少 。南部高價區的價格漲幅也有限 。豬價的整體價格正在鞏固 。全國平均價格仍可能在13元/公斤左右 。春節前的豬價走勢仍然取決於區域開封情況 ,生產和銷售對接以及豬產品運輸 。情況 ,疫情的進展 ,生豬屠宰的進展等 。

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