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豬肉價格行情上漲明顯 居民消費向其他替代產品轉移

發佈時間:2019-03-29   來源:養豬之家    
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本週生豬價格爲14.96元/公斤 ,比上週上漲3.10%;豬肉價格爲23.61元/公斤 ,比上週上漲5.40%;仔豬價格爲31.82元/公斤 ,比上週上漲6.07%;豬價爲1507.50元/頭 ,較上週上漲2.20% 。

根據農業部的監測數據 ,3月第二週 ,全國指定生豬屠宰企業白帶肉平均價格爲19.31元/公斤 ,比上月上漲7.82% 。 3月第二週 ,商務部監測全國白條豬的批發價格爲20.48元/公斤 ,比上月上調7.73% 。

生豬價格:由於農民不願出售和第二次購買和儲存 ,豬價再次上漲 。

豬的價格上漲 。吉林報6.80-7.10元/公斤 ,較上週上漲0.28元/公斤 。遼寧報7.00-7.30元/公斤 ,較上週上漲0.30元/公斤 。北京報6.90-7.20元/公斤 ,較上週上漲0.60元/公斤 。浙江爲8.70-9.00元/公斤 ,較上週上漲0.25元/公斤 。新疆報6.50-6.80元/公斤 ,較上週上漲0.25元/公斤 。四川漲至8.50-8.80元/公斤 ,河北漲至7.20-7.50元/公斤 ,山東漲至7.80-8.10元/公斤 ,河南漲至7.60-7.90元/公斤 ,廣東跌至7.40-7.70元/公斤 。

豬肉價格:農業部和商務部監測3月第二週白帶肉的平均價格 ,白帶豬的批發價格上漲 。受生豬價格明顯上漲影響 ,本週豬肉價格大幅上漲 ,但下游市場需求不好 ,屠宰企業的銷售壓力相對較高 。

仔豬價格:農業和農村部的監測數據顯示 ,上週仔豬價格上漲14.10% ,比去年同期上漲5.30% 。 500個農村市場的仔豬平均價格爲29.49元/公斤 ,三元仔豬價格上漲到31.82元 。 /公斤 。農民對補給的熱情仍然很高 ,但需求增長放緩 ,商品仔豬價格繼續上漲 。

豬糧價格:本週的豬肉與食品比率爲8.13:1 ,較上週上漲0.22 。玉米價格爲1.84元/公斤 ,與上週基本持平 。本週 ,自營利潤爲276.78元/頭 ,比上週的利潤高出53.01元 。國內玉米供應充足 ,市場對水產養殖的需求仍在恢復 。從理論上講 ,玉米價格將繼續下跌 。然而 ,中央1號文件清楚地表明 ,玉米種植面積將在2019年繼續減少 ,並將爲預期的玉米價格帶來一些支撐 。除了中美貿易諮詢外 ,似乎從表面上看 ,一切都進展順利 。市場仍將存在大量美國玉米進口市場的預期 ,玉米市場將​​面臨壓力 。因此 ,在多方遊戲下 ,我們認爲短期內玉米價格將繼續承壓 ,預計3月至5月期間玉米價格普遍偏強 。但是 ,如果中美貿易磋商在此期間公佈正面利好消息 ,玉米價格下跌的可能性將會增加 。因此 ,確定3月至5月期間玉米價格整體看漲預測的關鍵需要關注中美貿易磋商的結果 。

市場綜述:本週生豬平均價格繼續上漲 。在當地 ,豬的供應極短 ,而且國家的二次儲存和刺激 ,繁殖市場 ,無論大小 ,不願出售是非常突出的 ,豬價在本週初再次強勢上漲 ,平均價格突破15元/公斤大關 。隨着生豬價格的上漲 ,豬肉價格大幅上漲 ,但下游需求疲軟 ,零售能力下降 ,家庭消費轉向其他替代產品 ,屠宰企業面臨更大的銷售壓力 ,價格上漲 ,豬價上漲大多數地區都在崛起 。高達15元/公斤 ,養殖利潤有所改善 ,達到了一些農民的心理預期 ,心理障礙已經減弱 ,現在養豬價格略有下降 ,但整體養豬價格上漲的趨勢依然不變 。預計豬價將主要受短期小幅波動的調整 ,後期豬價上漲的概率會越來越高 。目前的趨勢是後期的主要趨勢和主要趨勢 。

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