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土池培育青虾苗具体科学方式与方法

(1)选择良好的池塘条件。

面积1~2亩为宜,池深1.5米,池塘座北向阳,受风较小。池底平坦,并向出水口倾斜。

在池底中央开挖一条水沟,宽1米、深30~40厘米。池塘应水源充足,排灌方便,水质良好,池壁坚固,淤泥10厘米左右,保水性能好,在进排水处,安装拦网设备,以防敌害进入与虾苗逃跑。

土池培育虾苗具体科学方式与方法

(2)重视整塘,彻底清塘。

为了给虾苗提供一个无敌害的生态环境,在放苗前10天,排干池水,清除过多淤泥,填好漏洞与裂缝。然后进行药物清塘,常见药物有生石灰、茶粕、漂白粉、三氯异氰尿酸等。

①生石灰清塘。生石灰(CaO)遇水后就会生成强碱性质的氢氧化钙[Ca(OH),],使池水的酸碱度急剧上升至11~12,因而可杀死野杂鱼类,敌害生物及各种病原体。使用生石灰清塘有两种方法:

a.干法清塘。池中积水5~10厘米。在塘底挖若干个小坑,将生石灰分别放入小坑中加水溶化,趋热即向池中均匀泼洒。生石灰用量一般为每亩75千克,清塘后第二天须用铁耙翻动,使塘底未溶完的石灰充分溶入水中。

b.带水清塘。不把池水排掉,将溶化好的生石灰浆全池泼洒。每亩水面平均1米水深用150千克生石灰。由于带水清塘生石灰用量多,泼洒较麻烦,此法在生产上较少采用。生石灰清塘的技术关键在于所用的生石灰为块灰,只有块灰才具清塘功效,若粉灰是熟石灰(CaCO3),不具清塘功效。

②茶粕清塘。茶粕是山茶的种子经榨油后剩余的渣滓压成的圆饼状。茶粕含皂角甙约7%~8%,是一种溶血性的毒素,十万分之一的毒素9~10小时使鱼失去平衡,11小时死亡。使用方法为:将茶粕敲成小块,用温水浸泡,在水温40℃左右浸泡一昼夜即可使用。施用时再加水,均匀地泼洒全池。

每亩池塘水深20厘米用量为13千克,水深1米用量为40~45千克。

③漂白粉、三氯异氰尿酸清塘。它们遇水后立即分解,释放出次氯酸,次氯酸马上释放初生态氧,它具有强烈的杀菌和杀灭敌害生物的作用。漂白粉的含有效氯通常为30%左右,三氯异氰尿酸含有效氯通常为85%~90%。使用方法:先计算池水体积,每立方米水体用20克的漂白粉,即为百万分之二十,而三氯异氰尿酸用量即为漂白粉的1/3。用木桶或塑料桶加水溶解后,立即全池泼洒。漂白粉清塘的技术关键是务必防止其吸水潮解,漂白粉一经潮解,其有效氯大大下降,影响清塘效果。三氯异氰尿酸性质较稳定,半年敞开存放,其有效氯损失也不到10%。

上述清塘药物,一般7~10天,药性消失,漂白粉药性消失较快,一般5天。必须强调指出的是在盐碱地鱼池,池水碱性大,pH较高,因此不宜用碱性强的生石灰用作清塘药物,应选择漂白粉、三氯异氰尿酸药物。茶粕中的溶血性毒素,对动物血液中的红血球有较强的破坏作用,而蟹、虾等甲壳类的血液不呈红色(是蓝血球),它们对溶血性毒素的敏感度比鱼类低50倍。因此,茶粕清塘对蟹、虾不起作用,故有茶粕清塘蟹、虾越清越多之说。

土池培育虾苗具体科学方式与方法

(3)灌注新水、培育量多质好的开口饵料一轮虫。

待清塘毒性消失后,开始灌注新水,灌水时应严格用双层纱绢网过滤,以防止野杂鱼及鱼卵随水进入。若亲虾的孵化池用来作虾苗培育池的,有1/3的抱卵虾孵化完毕时,此时用发酵的猪粪全池泼洒,每亩250~600千克;若是投放幼体的虾苗培育池,那么在放幼体前2~3天泼洒发酵猪粪。施肥5天后,正值轮虫高峰期,而刚孵出的Ⅰ期蚤状幼体以自身卵黄为营养,经2~3天后蜕壳变态为Ⅱ期幼体,开始摄食外界饵料-轮虫、藻类,此时池水正值轮虫高峰,是幼体的最佳适口饵料,可大大提高幼体变态成活率,因此,适时施肥是提高育池成活率的重要技术关键。

(4)幼体下塘。

凡是用药物清塘后,在投放青虾之前需进行“试水”,试水放虾可行后再投虾。其方法为:用桶或盆盛清塘后放入的池水,放5~10只青虾幼体,经半天以上的暂(试)养。观察青虾活动情况,若青虾活动正常,无异常反应或死亡现象,证明池水毒性已消失,可以放虾。值得注意的事,试虾的桶或盆不能过小,放虾的数量不宜多,同时将桶或盆放在通风之处,否则因缺氧造成死亡误把它当作池水毒性未消造成死亡处理。

幼体投放密度以每亩30万~50万为宜。幼体下塘时温差不得超过3℃,如果温差超过3℃,则将充氧袋放入池水中进行“缓苗”,待温差基本一致后,将幼体在池塘的上风处缓缓放入水中,切忌将幼体猛倒于水中。

(5)饲养管理。

通过清塘、过滤进水、施肥培育适口的饵料等措施,给投放培育池的幼体创造了一个良好的生态环境。这只是暂时的,搞好虾苗培育,还有源源不断的丰富的营养条件以及良好的日常管理。

①投饵管理。幼体下池后有适口充足的开口饵料——-轮虫是提高育虾成活率的一个重要技术关键。延长育苗池中浮游动物的生长期,池中浮游动物数量越多,持续时间越长,虾苗成活率越高,此乃提高育苗成活率的第二个重要技术关键。方法是:幼体入池第二天后,开始每天每亩用1千克的干黄豆,浸泡后磨浆15千克,分三次(上午8时,下午2时,晚上8时)全池泼洒,豆浆要泼得“细如雾、匀如雨”。三天后,每亩豆浆的量增加到30千克(每公顷干黄豆30千克)。泼洒一周后,在晴天的中午追施一次发酵的猪粪,全池泼洒,并加注新水15~20厘米,以培育大型浮游动物。让幼体变成仔虾过程中,一直有适口充足的天然饵料,以及人工饵料。

土池培育虾苗具体科学方式与方法

②日常管理。幼体培育池的日常管理工作主要为“三查”、“三勤”。

查水质、勤作记录:检查池中水质状况,发现虾苗浮头,及时灌注新水。遇到水质变坏时,要部分或全部更换池水。培育池每7~10天加注10~20厘米新水。每日作好记录,记录观察到的情况,建立池塘日记,记录天气、水温、水色、投饵、施肥、生长、病害等。

查幼体生长发育,勤除敌害生物:每隔2天检查幼体的变态发育,个体生长变化。早晚杀灭青蛙、水蛇、水老鼠等敌害生物。

查进排水设备,勤修防逃设备:经常检查进排水设备,观察有无漏洞或破网,一有漏洞或破网立即维修,防止进水处野杂鱼进入、出水处青虾逃走。

(6)虾苗捕捞。

青虾幼体下塘后,经过20~30天的精心培育,幼体已变态变成了仔虾,体长1~2厘米,其游泳姿态明显不同于以前的幼体,已变成背向上、腹朝下水平游动和爬行。开始转为底栖生活、附于池壁、水草上爬行。此时可作苗种投放进行成虾养殖。

捕捞虾苗时,先放低水位,保持50~80厘米,用鱼花密网捕捞。拉网时速度缓慢,步子要小,动作要轻。由于虾苗细小柔嫩,拉网起网时不可离水操作,以免虾苗贴附于网衣上造成虾苗窒息而死亡。操作必须小心,在水质较清的深水区,稍稍拉起网角,用脸盆连水带虾苗放入准备好的密眼网箱中。虾苗不易用网拉干净,拉网几遍后,再进行抽水捕捞。抽水时用密眼网挡严密,以免虾苗随水抽走。抽干池水后,虾苗集中在池中的深沟中,用捞海捕捞,少数用手捡拾。捞取、捡拾的虾苗放在网箱中,待虾苗排掉污泥,虾苗正常后再计数运输。

虾苗出苗时由于气温较高,因此用拉网捕捞虾苗会使虾苗损伤较大。根据青虾在高温季节喜欢在水草下遮光,攀附在水草上的特点,可用虾苗抄网捕捞(见图14)。捕捞时单人在水葫芦、水浮莲等浮叶植物的草下作业。此法简单方便,起捕率较高,且对虾苗损伤极小,有利于虾苗的运输,提高其养殖成活率。据浙江省水产局报道,在1~2亩的育苗池中,单人作业1~1.5小时,可捕出虾苗30万尾左右。

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