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青虾人工孵化都有那些方式与方法

选择的亲虾经培育后,在适宜水温(18~30℃)下,便开始产卵、受精、孵化幼体。青虾产卵后,其卵子并不离开母体,而成葡萄状黏附于母虾游泳足的携卵刚毛上,在母体的直接保护下进行胚胎发育。当水温在19.5~24.5℃时,整个胚胎发育需历时22~23天;当水温在25~28℃时,仅需14~15天,青虾的蚤状幼体即脱膜孵出。携带卵子的亲虾叫抱卵虾。孵化期间,要保证卵子孵化所需的外界条件(温度、溶氧、水质等)和搞好抱卵青虾的饲养管理工作,以提高抱卵虾的成活率和孵化率。

青虾

目前,比较经济实用的人工孵化青虾方法有环道孵化、室内水泥池孵化、室外土池孵化和网箱孵化等方式。

(1)环道孵化

环道孵化具有溶氧高、孵化密度大、便于收集幼体等优点。是大规模繁殖虾苗最有效的方法。

①环道清洗。在孵化之前,刷洗干净环道,然后用百万分之二的漂白粉浸泡环道一天,第二天放干环道水,再用60~80目的双层尼龙筛绢过滤水冲洗干净环道,重新装满环道水待用。

②装箱与放抱卵虾。用每平方厘米4目的聚乙烯网布,做成与环道等宽,长1米、高0.8米的长方体网箱,箱体上口为可开关的网片罩(一宽边与箱体缝合,另三边留有若干线头可按需要开关)。网箱个数根据环道大小而定,每隔50厘米放置一个网箱,网箱固定在环道上端的铁丝上。网箱四角悬垂小石块,以免网箱漂动。选择抱卵虾的卵已呈淡黄色,并已出现黑色眼点的亲虾放入网箱内,密度为每箱1~1.5千克,同一环道最好在同一天放入同—批抱卵虾,以使孵出的虾苗整齐。放虾后即调节环道水流,以每秒0.05米速度流动即可。

亲虾孵出的幼体,可自由通过网箱进入环道中,亲虾则留在网箱中。环道中的幼体可用80目的集苗箱收集,收集幼体通过计数后放入培育池中培育。幼体过数后需迅速运输或下塘,下塘时温差不得超过±3℃,若水温差超过3℃,就将尼龙袋放入水中“缓冲”,待水温基本一致后,把幼体在水域的上风处缓缓放入水中。

③青虾孵化的管理。

a.抱卵虾的饲养管理。网箱中的抱卵虾每天投饵2次,早上8时投喂1次,占日投饵量的1/3,下午6时投喂1次,占日投饵量的2/3,饵料在网箱内分散投喂,投饵量为亲虾体重的10%左右,适宜投喂标准以亲虾1~2小时能吃完饵料或外观80%以上亲虾头胸甲内已充满饵料。饵料种类一天内一次为动物性饵料,另一次为植物性饵料。

b.清除残饵。由于每天投饵2次,亲虾吃剩的残饵留在网箱中若不及时清除,则易败坏水质,因此,每天在晚上8时清除残饵1次,以保持网箱干净和水质清新。

c.刷洗纱窗。经常刷洗环道过滤窗,以保持水流畅通,随时检查纱窗有无破损,发现破损后立即修补,同时检查纱窗是否与环道壁贴紧,否则幼体从缝中逃走。

d.检查孵化状况。每天检查一次亲虾的孵化情况,孵化完毕的亲虾及时拣出,放回原塘中进行培育,供下次再用。

(2)室内水泥池孵化。

室内水泥池孵化青虾是采用充气结合定期换水的方法,维持虾苗良好的生态环境,并调控适宜的水温,进行较大批量孵苗的比较现代化的孵化青虾苗种方式。

①孵化池及其消毒。为规格5米×3米×1米的水泥池,池上装有进水管和出水过滤纱窗(纱窗用80目的尼龙筛绢制成),纱窗用来过滤水,防止刚孵出的蚤状幼体跑逃。池底安有出水管道。使用之前将孵化池洗刷干净,尔后加满池水,全池用百万分之二的漂白粉泼洒,隔一天后,放尽池水,用通过80目纱窗的清水刷洗、冲洗干净,再灌满新水。

②安置亲虾网箱。在水泥池安置网目为9目/平方厘米的聚乙烯网箱,规格为1米×0.8米×0.7米,网箱露出水面20厘米,网箱与网箱间距为50厘米,池内需留有空间以便收集幼体。安置网箱的目的是孵出的幼体自由游出箱,而亲虾则被困在网箱中,避免亲虾捕捉吞食青虾幼体。

③亲虾放养。从亲虾培育池内捕获抱卵虾,选择卵呈淡黄色,并出现黑色眼点的亲虾放入网箱内,放养密度为每箱1.5~2千克。

④饲料投喂。亲虾入箱后,投喂杂鱼、螺螂肉与蚌肉、豆饼、花生饼、麸皮等饲料,日投饵2次,上午8时和下午6时,以下午6时投喂为主。投饵量一般占体重的10%左右,具体根据亲虾的摄食情况而定,以投喂后1~2小时亲虾能吃尽饵料为宜。

⑤移植漂浮植物。在网箱内移植水葫芦、水浮莲等漂浮植物,既可作为亲虾攀附、栖息的场所,又能遮光、清洁池水,还可作亲虾的植物性饲料,是一种适合于放置在养虾池中的植物,将其放入网箱内一角,面积不超过网箱面积的三分之一。

⑥增氧。为满足抱卵虾耗氧的需要,应设法增加水中的溶解氧,增氧方法可采用空气压缩机(即气泡压冲气)。一般15立方米的水泥池可投放8~10个散气石,冲气大小以气泡压在水中形成气泡而不在水表起浪花为宜。

⑦控制适宜水温。亲虾产卵、孵化的适宜水温为18~30℃,最适水温为22~28℃,在适宜温度内,青虾卵的孵化速度随水温的升高而加快。在室内进行人工孵化应人为调控水温,这有利于缩短孵化时间,提高孵化率及增加孵化次数,提高经济效益。

⑧排污换水及检查孵化状况。由于亲虾放养密度较大,加上投饵喂养,残渣余饵及排泄物较多,极易使水质败坏。每天清除网箱内剩余的残饵和用橡皮管吸除池底的污物一次,排出池水10~20厘米,然后注入新水到原水位。每天上午检查抱卵虾的孵化情况,将孵化完的亲虾拣出网箱,放回原亲虾培育池塘培育,以供下次使用。

⑨及时收集孵出的幼体。刚孵出的幼体有较明显的趋光性,但随着幼体的变态,其趋光性变弱以至消失,因此,应利用这一特性及时在夜间用灯光照射孵化池收集幼体。用灯光诱集幼体集中到水面的一个范围内,用密眼网箱(60厘米×60厘米×50厘米80目的尼龙筛绢制成)将幼体拖出,待幼体进人网箱后,再慢慢地集中在网箱的一角带水舀出(不要使幼体贴箱,以免干死),计数后放入苗种培育池中培育。

(3)室外土池孵化。

室外土池孵化操作简单,但受外界条件影响较大,生态环境不易控制,同时孵出的幼体难以计算数量,因此,不能按计划放养幼体,仅能将孵出的幼体留在原池饲养,将幼体直接在池中培育成仔虾。

(1)孵化池的清整。孵化池面积1~5亩为宜,水深保持1.2~1.5米,池底要求平坦,淤泥少,这有利于拉网捕获仔虾。每亩池子用75千克生石灰干法清塘或带水用漂白粉清塘,浓度为百万分之二十。一星期以后,加注通过80目纱绢的过滤水。

(2)抱卵虾放养。每亩投放5千克的抱卵虾,抱卵虾选择卵子发育较一致,且具有两个黑色眼点的亲虾。抱卵虾可直接放入孵化池内,也可在孵化池内设置网箱,把抱卵虾放养于网箱中。实践证明,以池内放置网箱进行孵化育苗的方法较为理想,既可以回收抱卵亲虾,节省成本,又可使池中的仔虾规格大小较整齐。网箱规格与设置同室内水泥池相同。但其放养密度每箱0.5千克(比室内孵化投放亲虾密度低)。

(3)孵化管理。一天投喂网箱内的亲虾2次。上午8时和晚6时各1次。每天刷洗网箱上的青苔和浮泥,以便使孵出的幼体能顺利游出箱外,同时使网箱内外水体畅通,保持箱内水质良好。为了使同一池塘中的蚤状幼体发育程度大致相同,出苗时间相近,培育出的苗种规格整齐,可采用多个孵化育苗池配合轮流使用,可将需要量2~3倍的抱卵虾放在第一个池塘孵化,待有1/3或1/2的抱卵虾孵空时,将剩下的虾连同箱移入第二个池塘继续孵化,然后再移入第三个池塘,这样既能使孵化同步,又能简化抱卵虾放养后的挑选工作,减少亲虾受伤的机会,提高其成活率。另外,在孵化过程中,经常检查亲虾的孵化情况,尤其要注意将孵空的亲虾移入另外空箱待处理或上市出售,既可回收成本,又可不影响箱内其他亲虾的孵化。时常检查网箱有无破损,若有破损应立即修补。当有1/3以上的抱卵虾已孵化完毕时,即把孵化池作为虾苗培育池进行施肥、投饵,实行虾苗培育工作。

(4)加速亲虾产卵孵化的方法。

①切除眼柄法:甲壳动物十足类,眼柄是神经内分泌系统中X器官一窦腺复合体的所在地,它制造和分泌对蜕壳和性腺发育起调节作用的多肽—-—蜕壳抑制激素和性腺抑制激素。切除青虾单侧眼柄,能成功的诱导亲虾成熟、产卵,而不会造成较高死亡率。

②加温法:青虾孵化时间的长短,主要取决于外界条件水温的高低。当水温为20℃时,青虾受精卵要经过22~23天时间,才能孵化出膜。通过对亲虾连续送气和经常换水等方法进行精心管理,逐渐对水体加温至25~28℃,受精卵的胚胎发育在14~15天即可完成,这样达到加快抱卵虾孵化的目的。

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