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荞麦产地哪里的好?

荞麦为蓼科荞麦属的植物,是日常生活中常见的一种粗粮食物,其含有丰富的营养价值,除我国外,尼泊尔、朝鲜、日本等地也喜食荞麦。那么荞麦产地哪里的好?一起来了解下吧。1、定边荞麦定边县是全国四大荞麦产区之一,其中红花荞麦是这里特有的“招牌”品种,以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄,出粉率高等特点,而深受市场青睐。2、泰兴荞麦泰兴种植荞麦历史悠久,最早可追溯至唐代。当地种植的荞麦属白花甜荞类型,具有粒小、皮薄、面白、粉多、筋大、品质好等特点,并于2013年获得了国家农产品地理标志的认证。3、庆阳荞麦庆阳荞麦为农产品地理标志产品,因特定的地域和土壤条件,庆阳荞麦籽粒饱满、棱角突出、出面率高、面粉细腻、色泽均匀,以其制作的食品更是外形光亮,入口润滑,适口性好。4、靖边荞麦靖边是我国三大出口荞麦地区之一。不论是从地理位置上,还是从荞麦自身的长势,靖边荞麦都具有天然的优势,是陕北地区出口创汇的主要农产品。5、安化荞麦安化荞麦种植历史距今已有近1000年之久。品种主要分为普通荞麦和鞑靼荞麦,即甜荞和苦麦两大类,其营养丰富,可加工性多样,是重要的生产原料。6、淳化荞麦淳化县光照充足,昼夜温差大,有利于荞麦的生长与营养物质的积累。该县出产的荞麦富含淀粉、蛋白质、多种氨基酸等营养物质,而且颗粒饱满、浑圆,出面率高,属于优质荞麦品种。7、敖汉荞麦内蒙古敖汉旗境内的旱作农业系统是“全球重要农业文化遗产”,种植荞麦具有得天独厚的自然条件,所加工出来的荞面香甜可口、味道纯正、色香味俱佳,是荞面中的上品。以上就是有关荞麦的一些优质产地介绍,当然像盐池、固阳等地所产的荞麦品质也很不错,且各有各的特色,不知道大家认为哪里产的荞麦品质最好呢?欢迎留言讨论。关于荞麦产地的精彩图文、热门评论,您可能对养殖网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

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