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烧烤刷什么油最好好吃(烧烤用什么油最好)

#吃烧烤最喜欢的菜#

俗话说:“冬吃火锅,夏烧烤”,冷天没有什么比吃火锅过瘾,而热天,烧烤可以说在近些年因为“口罩”期的推动,几乎成为全民的最爱了。作为热天美食扛把子的烧烤,光听到这两个字,就足够让人流口水,收拾东西开始行动起来,炉子,露营帐篷、烧烤架等准备起来,按捺耐不住吃烧烤的心,来一场美美的BBQ是热天最有魅力的事情了!要说烧烤的肉菜,无非就是烤牛肉、五花肉、羊肉、腰子、板筋等,今天要带大家盘点几个好吃的适合烧烤的素菜,烤好了是真的堪称美味一绝呢!

一、烤茄子

烤茄子,是烧烤中最常吃的,这也是最像肉的一道素菜,不爱吃茄子的人,一旦遇到烤茄子,连吃三个大茄子都吃不够,烤熟的茄子,放上提前调好的蒜蓉料,加热撒在烤茄子上,吃上一口,满嘴留香,让人垂涎欲滴,就是这么香,就是这么好吃,就说是不是您吃烧烤必点的吧。

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二、烤金针菇

烤金针菇这对有些人来说是一种“忐忑”一样的存在,吃也不是,不吃也不是,并不是说不好吃,而是太好吃了,但是吃完它塞牙缝,剔牙特麻烦。但是尽管如此,也阻挡不了烤金针菇带给人美味的口感。个人觉得烤金针菇吃起来最过瘾,香软中还带点脆脆的口感,吃起来咯吱咯吱的,再刷上烧烤料,我的妈呀,这是什么神仙美食,太好吃了吧,也不管啥吃饭形象了,大口吃起来吧。

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三、烤韭菜

烤韭菜这种美食是很多男士喜欢吃的,据说可以壮yang,但是不是真的,还真没考究过了,哈哈!只知道这个烤韭菜刷上酱料,经过烤制,那吃起来脆嫩可口,香脆流油,是真的烤素菜中的极品,记得要做烤韭菜可一定选那种最鲜嫩的韭菜来烤,老韭菜做出来会嚼不动的吆!

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四、烤面筋

虽说烤面筋不属于豆类,面筋和各种豆腐类素食,豆制品本身也有“素肉”之称,像烤香干、烤豆皮等等。口感丝毫不输任何烧烤,香辣有嚼劲,单给我一盘烤面筋我也能分分钟吃光光,味道丝毫不输烤肉串。

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五、烤青椒

对很多人来说,青椒平时不怎么吃,但在烧烤的时候必点烤青椒。美食的烹饪就是这么神奇。青椒味道经过烧烤一烤,刷上一层油,烤到外皮虎皮状,继续刷油继续烤,吃起来软软的,入口超级香,咋感觉吃出了肉香味。就感觉反正就是“好吃”两字来形容。

六、烤土豆片

美食中,不管什么做法,蒸、煮、炸、煎、烤,怎么能少得了土豆的身影?烤土豆片无疑是很多人的最爱。土豆也是一年四季都很便宜的蔬菜。烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象,咋这么好吃啊,香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味,吃一口就停不下来。大土豆切片烤,还有一种超小土豆,一口一个简直无敌香,并且土豆多吃也不用担心发胖,这可是减肥食物,怕胖的女性想吃烧烤不敢吃,多吃点烤土豆吧。

七、烤棉花糖

最初开始吃这种美味,还是听孩子说的,也不知道孩子从哪里得到的信息,闹着要吃烤棉花糖,本以为她是胡说的,结果网上找了烤棉花糖的教程,试了一次,嘿!绝顶美味呀!不亏网上说烤棉花糖是烧烤界的一股子清流。吃惯了无肉不欢的各种烤串,棉花糖烤着吃,在国内比较少见,可是在国外,棉花糖是十分受欢迎的烧烤食材!烤过的棉花糖,外皮被烤得焦黄,里面白白软软,烤得融化,一口咬下去有爆浆的快感!烤焦的外壳,还可以拽出外壳,味道相当惊艳!幸福感爆棚!答应我没吃过的一定要试试,好吗!

好了,今天小编关于好吃的烧烤中的烤素菜就介绍到这里,以上7种烤素菜,大家喜欢吃哪一种呢?你认为最好吃的烤素菜是什么呢?你有吃过烤棉花糖吗?有关美食,欢迎大家在评论区留言与大家一起分享!

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