欢迎光临
小猪养殖坊网站

疙瘩汤哪里的特产?

疙瘩汤很多人都喜欢吃,其做法很多,主要是食材的搭配上有所差异,但口味基本上都是差不多的,你知道疙瘩汤是哪里的特产?一起来了解下。疙瘩汤哪里的特产?疙瘩汤是北方非常具有特色的面食小吃,最早起源于河南安阳,现在北京、河南、陕西还是很常见,家家户户都会做些来吃,很受当地人欢迎。疙瘩汤的做法1、海鲜疙瘩汤海鲜疙瘩汤是青岛的特色小吃之一,制作原料主要有鸡蛋、香菇、肉等。味咸汤醇,滑润清鲜,营养丰富,味道鲜美。2、陕西疙瘩汤陕西疙瘩汤是一道陕西的特色美食,主要食材有面粉,鸡蛋,番茄。首先面和至胶状,所有食材切成小块,把葱花,蒜苗姜末快速翻炒,其他食材放入锅里继续翻炒,往锅里倒大量水,放入白糖,盐,盖上锅盖。等汤开了,把面撕成块状,倒入锅里。最后把豆腐,打散的鸡蛋依次倒锅。出锅前撒点味精。3、珍珠疙瘩汤100克面粉,40克水加入主锅混合,倒在案板上,用手捏成团,揪成小团放回主锅,打成疙瘩,倒出备用,番茄,蘑菇放入主锅打碎,倒入油15克,酱油15克,盐3克将打碎的番茄,蘑菇炒香。然后加入500克开水,水开后倒入疙瘩煮2分钟,再倒入鸡蛋液煮1分钟,再加入青菜碎煮1分钟,即可出锅。4、白菜疙瘩汤面粉依次少量加水,每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩,可以将拌好的疙瘩拨到一边,继续加水搅拌剩下的面粉。热锅加少量油,生姜下锅爆香,放入白菜翻炒至变软,加水烧开,锅开后倒入面疙瘩,边倒边用筷子快速搅拌开面疙瘩,防止面疙瘩粘连。快出锅时放入葱花。以上就是关于疙瘩汤的介绍了,疙瘩汤的做法有很多种,不同地区的做法是不一样的,你们那是怎么做疙瘩汤的?关于疙瘩汤的精彩图文、热门评论,您可能对养殖网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

赞(0)
未经允许不得转载:小猪养殖网 » 疙瘩汤哪里的特产?
分享到: 更多 (0)