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冬枣和柠檬哪个含维生素c多-冬枣比柠檬维生素C含量高吗

冬枣和柠檬都是生活中很常见的两种水果,它们都含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他微量元素等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃冬枣和柠檬。相对比而言,冬枣比柠檬的维生素C的含量更高一点。

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冬枣所含的维生素C更高。

事实上,柠檬的维生素C含量并不高。每100克柠檬中的维生素C含量约为23毫克。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100g果肉的维生素C含量高达380-600mg(维生素C补充剂提供的维生素C通常为60mg),是苹果的70倍,柑橘的16倍。即使是过去被认为富含维生素C的山楂,冬枣的维生素C含量也远高于柠檬。

根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成人每日维生素摄入量需要达到100毫克。以本实验中使用的冬枣为例,两个冬枣的重量为42.5g,维生素C含量为105mg,可以满足成年人的日常需要。

许多人不直接吃柠檬,但喜欢在水里喝。因此,实验人员模拟了酿造柠檬水的常见方法:切下两片柠檬,将它们浸入500毫升温水中10分钟,然后取水样测试维生素C含量。结果表明,维生素C含量仅为0.55mg/100g。

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吃冬枣的五大禁忌

1.不要空腹吃冬枣

空腹吃冬枣容易刺激胃酸分泌,可能导致胃酸反流。还有必要注意腹胀、湿热重、舌苔黄、口腔疾病患者。最好少吃。

2.胃肠道疾病患者不要吃

鲜枣果肉脆硬,枣皮不易消化,可能刺激胃,增加胃肠道消化功能负担。少数人可能有胃痛、绞痛和其他症状。因此,患有消化不良等胃肠道疾病的人不应进食。

3.不要与动物肝脏同食

冬枣不应与动物肝、黄瓜或萝卜一起食用,这将导致食物中所含营养的损失。

4.不要大量吃冬枣

鲜枣不宜大量食用,因为膳食纤维不能在胃和小肠中消化,过量食用容易引起肠道不适,从而导致胃胀和胃痛等消化不良症状。

5.过敏人群不要食用

对冬枣过敏的人不应食用冬枣,因为冬枣可能导致过敏,如皮疹和瘙痒,严重时可能导致过敏性休克。

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吃柠檬的禁忌

作为一种常见的水果,柠檬没有禁忌,但它不适合一些特殊的人食用,也不适合空腹或大量食用。

1.不适合吃的人:如果你对柠檬过敏,不要吃,以避免过敏反应,如皮肤瘙痒、皮疹、喉水肿、呼吸困难等;

2.不适合空腹进食:不适合吃柠檬,因为它可能刺激胃酸分泌,引起胃不适;

3.不适合大量食用:柠檬的酸性很强。如果你大量进食,很容易刺激胃肠道,并可能导致腹痛、腹泻和其他不适症状。胃溃疡等胃肠道疾病患者由于胃酸分泌过多,不宜食用柠檬,以免刺激胃酸分泌,加重症状。

柠檬是一种高维生素水果,含有大量的维生素C,具有一定的生津解热、开胃清脾的作用。适当的饮食有助于改善食欲。然而,柠檬中含有许多酸性物质,可能会对牙齿造成一定损害。因此,食用柠檬后,应及时刷牙和漱口,并注意口腔健康。此外,在吃水果之前,你需要根据你的身体状况选择,并注意吃适量。

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