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美国为什么能成养猪第一大国!?连粪便处理都做的这么完善?

在很多人的印象里,美国一直以科技发达著称,很多科技领域都领跑全世界,可你知不知道美国还是一个农业大国,美国人口不到四亿,其中农业人口仅有500万,可是这稀少的劳动力却生产出了世界上数量最多、种类最为丰富的各种农产品和畜产品,很多产业也都是世界第一,养业就是其中一个。中国养猪历史悠久,可是仍然赶不上美国,美国的养猪业为何能够如此优秀?它到底好到了什么地步?

 

生猪养殖

 

一.美国农业强国

 

美国真的是一个农业强国,有着超过200万个农场,所生产的粮食占到世界总量的1/5。2020年美国的粮食产量达到5.98亿吨,它还是世界第一大的农作物出口国。美国有着如此发达的农业也是有原因的。

 

美国国土面积辽阔,其中平坦宽阔的平原占据了国土大部分面积,而这些土地是最适合农作物耕种的地方,有着近28亿亩。并且美国人口密度不大,在这种耕作区更是地广人稀

 

 

美国农民每人的人均耕地面积达到了1000亩,这样得天独厚的条件,就特别适合大规模机械化生产,大范围的种植同一种作物,管理方便简单,可以采用机械操作,极大地减少了人力,降低了成本,并且规模化科学化的生产也提高了产量,就使得产量大的同时价格也低。

 

在美国这种现代化的大型农场很普遍,并且这些农场都运用了很多高端科技,像系统技术、沼气池、畜牧棚管理体系等等,科技与农业相结合,提高了效率和质量。

 

 

美国政府对于农业也很重视,对于各种农产品有着很高的质量要求,包括农业生产产生的废弃物垃圾等,像畜牧业产生的粪便,麦子剩下的麦秆等也要求农民们处理到位,有着严格的把控标准,他们积极将农业信息数字化,进行有效的评估,一定程度上帮助农民们规避了很多风险。

 

 

二.美国养猪

 

其次美国农场拥有非常完善的一条龙产业链,从农场到食品加工厂,再到最后的销售,解决了很多问题,一环套一环减轻了各个产业的负担。

 

由于美国有着先进的科学技术和良好的地理优势,因此它的农业如火如荼地发展,那其中的养猪业到底有什么名堂?

 

养猪想要尽量的减少成本,那猪的品种就十分关键,美国就拥有十分优良的生猪品种,这些猪饲平均吃2.5斤的饲料就能长一斤猪肉,这很大程度的降低了成本。

 

美国养猪

 

美国正是一个农业大国,粮食产量很高,价格相对而言也很低廉,这在某种程度上也大大节约了成本。

当然,最关键的还是在于美国科学的养猪方法,和大规模的养殖技术。从猪仔出生开始,就被工作人员科学的喂养,一窝中体重较大的猪仔会提前断奶,这样能够保证体重较小的猪仔也能吃到充足的奶源,从而达到标准的体重。而断奶后的猪仔直接回转移到肥育舍,省去了保育舍的这一阶段,减少猪仔的应激反应,降低了成本,整批猪仔的断奶隔离喂养,也大幅度的减少了疾病垂直传染的机会,还提高了母猪每年的产仔数量。

 

生猪

 

美国的合作母猪场也是一大技术亮点,这是全进全出式生长猪场最核心的部分,他们对于母猪有特殊专门的照顾,精准的饲料配比,对于母猪各个不同阶段也有不同的餐配,尽可能提高母猪发情速度。

 

对于猪场最大的环境问题——臭气,美国也有自己一套独特的方法,他们通过改善饲料中的蛋白质和矿物质含量,加入各种酶等从根源入手,并且再配备高昂先进的处理系统,解决这一问题。

 

饲料

 

科学研究表明适当频率的给猪换猪圈可以提高猪的生长速度,并且这换猪圈也是有讲究的,猪圈的大小,每组猪的分类都要按照科学的标准,这样才能达到目的。

 

美国猪圈采用极其智能化的喂养技术,比如机器自动喂水,自动调温,自动消毒杀菌等等,极大的减少了人工工作量,节约了人力资源,甚至可以一个人饲养将近3000头猪。

 

 

以上种种方法都让美国的养猪业突出重围,领跑世界,那么美国的养猪业到底发展到什么地步呢?

 

三.处理猪粪

 

就拿美国养猪场的猪粪处理流程来举例吧。国家针对于养殖场排泄物有专门的规定,不允许将动物粪便不经处理直接排放,对于有一定规模的养殖场,提出了种养结合的畜禽粪便综合养分管理计划,简称CNMP,中小型的养殖场资源参与计划,这个计划结合农业和畜牧业,很好的解决了畜牧业排泄物的环境污染问题。

 

养殖场在建设时就迎合规定进行了专门的设计,猪圈的地板上有一条一条的缝隙,猪群活动带动地板震动,就可以将排泄物直接流入集中粪池中,这样既减少了人工清理的麻烦,还保持了猪圈的清洁。

 

生猪

 

集中下来的粪便会进入化粪池中去储存,生成的热能可以回转调节养殖场室温,产生的沼气也会进行进一步处理应用,按照相关要求,经过几个月处理后的粪便形成肥料,会进入农场耕作使用,而当粪便产生的肥料量供应超过农业生产所需量时,养殖场也会采用其他的粪便处理方法,像厌氧发酵处理、堆肥处理等,一系列操作下来,既避免了环境污染,还变废为宝。

 

 

美国养猪连粪便处理都做的这么完善,可见养猪业已经发展的非常好了。

 

四.猪肉消耗

 

中国一直是猪肉消耗大国,据有关数据显示,全球每年猪肉消耗中,中国占了近50%,但美国养猪业如此发达的情况下,才占了不到10%,中国养殖户这么多的情况下,为什么中国的养猪业还是比不上美国呢?

 

猪肉

 

这是源于我国养猪的品种参差不齐,基本上都是土杂猪或者内三元的猪,像那种只能规模化养殖的外三元品种,在我国的养猪户产业很难实现,这种土杂猪一般要将近三斤的饲料才能长一斤猪肉,在饲料成本上自然就高了许多。

 

再加上我国养猪主要是农村的散户,农民们一没有专业的猪圈,二没有专业的技术,只能说是把猪养大,不能说是把猪养好。俗话说,技术才是第一生产力,缺乏技术经验和指导,相对于美国的科学养猪,自然效率产量就低。

 

生猪养殖

 

除此之外,我国生猪还需要接种很多疫苗,避免猪瘟、口蹄疫之类的疾病,但是美国养殖场很少受到此类疾病的袭击,就减少了此类的费用,就又在一定程度上控制了成本。

 

总结来说,美国养猪业拥有比我们更先进科学的方法,并且也有比我们低很多的成本优势,即使美国劳动力价格很昂贵,但规模化生产大大减少了劳动力的使用,很容易就完胜中国养猪业。

 

生猪

 

一番对比过后,我们不难发现美国养猪业的方法技术,这在一定程度上也能够指导中国养猪业的发展。现代社会物资需求量不断增加,农业畜牧业想要做大做强,就必须要与时俱进,与科学相结合,用先进的方法和技术,建立相应的体系制度,就像美国人养猪一样,才能在解决国家内需的同时,走上世界的舞台。

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